TRAITEUR
CANNES
LE CANNET
CUISINIER

Au friand, Traiteur a Cannes et Le Cannet

AU FRIAND
TRAITEUR A CANNES ET
LE CANNET
DEPUIS 25 ANS

Au Friand, traiteur a Cannes pour les Professionnels et les particuliers
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AU FRIAND TRAITEUR, service aux Particuliers.


AU FRIAND Traiteur vous reçoit tous les jours de la semaine sauf le mercredi et vous propose des plats du jours divers et raffinés ainsi que des entrées, desserts, charcuterie, et des produits d'épicerie fine.

Mariage, anniversaire, buffet, communion, baptême, repas de Noël et de nouvel an, fêtes... Autant d'occasions de découvrir nos services de restauration. La qualité de nos services feront de AU FRIAND Traiteur l'allié privilégié des moments précieux de votre vie.

Vous souhaitez un devis personnalisé pour un événement ?
Contactez-nous et nous vous ferons des propositions adaptées à votre budget.

 

Au Friand, traiteur pour les particuliers : Mariage, anniversaire, buffet, communion, baptême, repas de noël et de nouvel an, fêtes

Exemple de
"Menu Mariage" :


Panier de Crudités
à l’Anchoïade et Mayonnaise
Feuilleté au Saumon Fumé
Quiche à l’Oignon, Miel et Pignons
Roulé aux Olives
Croustade aux Champignons
Cuillère de Mascarpone et Tomate Confit

Emincé de St-Jacques,
Jus de Carottes Acidulé au Gingembre
Queues de Scampi Poêlées,
Crémeux de Petits Pois à la Verveine
Suprême de Pintade au Ris de Veau,
Foie Gras et Girolles

Grenadin de Veau aux Morilles
accompagné de Flan de Courgette à l’Origan
et  Pommes aux Amandes
ou
Demi Pigeon Laqué aux Epices
accompagné de  Purée de Patate Douce
et Pommes aux Amandes

Plateau de Fromages

 

Exemple de Buffet anniversaire :


Quiche aux Crevettes
Roulé au Fromage
Quiche au Chèvre et Pignons
Canapé à la Tapenade
Canapé à la Mousse de Canard
Canapé à la Purée de Tomates Séchées et Mozzarella

Saumon Fumé au Chèvre Frais
Crème Citronnée
Verrine Betterave, Avocat, Crabe

Salade « Périgourdine » au Magret de Canard Fumé,
Gésiers Confits et Foie Gras

Rôti de Bœuf en Croûte de Sel Parfumé
Suprême de Pintade en Chaud-Froid

accompagné de Julienne de Légumes




AU FRIAND
Gérald BLANCHET
Cuisinier - Traiteur

14, rue Frédéric Mistral
06110 Le Cannet
Tél. : 04 93 45 68 62


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